Воспитанники отделения молодых инвалидов 16 декабря посетили мастер-класс «Кулинарные фантазии», который состоялся в ФГБПОУ «Мончегорское специальное учебно-воспитательное учреждение закрытого типа». Во время занятия ребята научились готовить традиционное блюдо русской кухни – пироги. Однако встреча не ограничилась замешиванием теста и формовкой изделий. Молодые люди узнали том, что национальная кухня наших предков отличается невообразимым разнообразием пирогов. Они бывают открытые и закрытые, расстегаи, кулебяки, курники, калачи, пирожки, шанежки, ватрушки и т.д. Издревле пироги считаются символом благополучия, а название происходит от слова «пир», что означает празднество.

    Совместное с будущими поварами приготовление блюд принесло воспитанникам дома-интерната множество впечатлений и положительных эмоций. Ребята освоили новую технику лепки хлебобулочных изделий – пирожков «грибков». В завершение состоялось дружеское чаепитие с восхитительной, ароматной и свежей выпечкой.